Workshop online: Metti un celiaco a cena… “E adesso cosa cucino?”

Pubblicato da Emanuela Cannella il

Mercoledì 15 maggio ore 20.00 – 20.45 – online

Ti hanno diagnosticato la Celiachia?

Vuoi invitare un amico Celiaco a casa, o un tuo familiare ne è affetto, e non sai come e cosa cucinare, né quali accorgimenti avere?  

Questo Workshop fa per te!

Può essere difficile all’inizio capire cosa fare e come muoversi con la celiachia, cambiare la dispensa e trovare un nuovo equilibrio in sé stessi, nei gusti, nel rapporto con il cibo e con le diverse emozioni che attraversano le persone con questa patologia metabolica e chi li circonda.

Durante il Workshop parleremo delle difficoltà psico-emotive e sociali da affrontare dal momento della Diagnosi, delle attenzioni da prestare in cucina e a tavola per StarBene, della gran varietà di alimenti gluten free, delle etichette sui prodotti da comprare, come prevenire l’insulino resistenza, accenneremo alla patologia e ai suoi sintomi psicofisici e ai vantaggi di una dieta Gluten Free. Inoltre verranno proposte alcune ricette da poter preparare per voi e i vostri cari. L’incontro online è aperto fino ad un max di 6 persone.

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